超濾技術(shù)是一種膜濾法，也有錯(cuò)流過(guò)濾(CrossFiltration)之稱(chēng)。它能從周?chē)形⒘５慕橘|(zhì)中分離出10～100A的微粒，這個(gè)尺寸范圍內(nèi)的微粒，通常是指液體內(nèi)的溶質(zhì)。其基本原理是在常溫下以一定壓力和流量，利用不對(duì)稱(chēng)微孔結(jié)構(gòu)和半透膜介質(zhì)，依靠膜兩側(cè)的壓力差作為推動(dòng)力，以錯(cuò)流方式進(jìn)行過(guò)濾，使溶劑及小分子物質(zhì)通過(guò)，大分子物質(zhì)和微粒子如蛋白質(zhì)、水溶性高聚物、細(xì)菌等被濾膜阻留，從而達(dá)到分離、分級(jí)、純化、濃縮目的的一種新型膜分離技術(shù)。

　　超濾管的原理是通過(guò)篩網(wǎng)濾除懸浮顆粒和大分子物質(zhì)。超濾膜通常由聚合物或陶瓷材料制成，其孔徑比微濾膜小得多。這些孔可以阻止大分子物質(zhì)的通過(guò)，而允許水分子和小分子物質(zhì)的自由流動(dòng)。當(dāng)物質(zhì)溶液經(jīng)過(guò)超濾膜時(shí)，大分子物質(zhì)被濾除，潔凈的水和小分子物質(zhì)通過(guò)超濾膜進(jìn)入下一個(gè)處理步驟。

　　超濾管根據(jù)標(biāo)稱(chēng)分子量限值的不同，產(chǎn)品的垂直設(shè)計(jì)也較大程度降低了溶質(zhì)極化造成的濾膜結(jié)垢；死體積設(shè)計(jì)能有效防止過(guò)度離心使樣本干掉而造成樣本損失。收集濾出液后，濃縮樣本(截留部分)可通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)便的倒置(上下反轉(zhuǎn))離心步驟而實(shí)現(xiàn)高效回收。